Ingwer ist ein Busch, resp. die Wurzel davon. Die Ingwerknolle wird so geerntet, indem die Wurzel ausgegraben wird, ein teil der Wurzel geerntet wird und der Rest wieder vergraben wird.
Was man dazu braucht? Eine Ingwerknolle mit guten Seitentrieben.
Zufälligerweise liegt so eine hier gerade rum....
Mal sehen, ob ich irgendwo noch Erde finde...
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